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Conoces el Psyllium Husk?…

Conoces el Psyllium Husk?…

El psyllium se cultiva en el noroeste de la India y se utiliza en medicina ayuvédica desde hace miles de años. La cascara de las semillas de psylium está compuesta casi exclusivamente de hemi- celulosa que actúa en el intestino como una esponja, da consistencia a las heces, estimulando el peristaltismo.

El mucílago y fibra del Psyllium, puede ayudar mucho en caso de estreñimiento crónico u ocasional, ya que actúa como un laxante y regulador natural, el organismo no lo asimila, por lo tanto se puede utilizar como laxante sin ningún riesgo de dependencia o de toxicidad.

Es una excelente fuente no calórica de fibras solubles (ocho veces mejor que el salvado de avena).

El tegumento de psyllium rubio, hoy en día, es cada vez más utilizado en los casos de infecciones fúngicas crónicas ya que impide la absorción en el organismo de los desechos metabólicos de las levaduras, a las cuales muchos individuos son particularmente sensibles. El psyllium absorbe estas toxinas, calma los tejidos inflamados y promueve el desarrollo de bacterias beneficiosas al colon.
Los pacientes afectados por candidiasis deben evitar absolutamente el estreñimiento.

Es muy importante tomar mucha fibra, y el psyllium es la fibra por excelencia para reducir el tiempo de tránsito.

Su cascara es ideal para adelgazar y bajar peso ya que puede adsorber hasta ocho veces su volumen en agua convirtiéndose en una masa que nos produce un efecto Saciante, ideal como complemento en dietas de adelgazamiento ayudándonos a evitar los picoteos a deshora, o el exceso de comida por estrés o ansiedad. Esta masa pasa suavemente como una esponja ayudándonos a eliminar grasas de cuerpo así como también evita su acumulación. También posee nutrientes que a la hora de la digestión se unen a las moléculas de hidratos de carbono, que adquirimos en las comidas y evitan que el organismo los absorba.

Este producto se consume exclusivamente disuelto en agua o jugo.

Puede conseguir FIBRAMAS en dietéticas y farmacias. Este producto no contiene Gluten.

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DESAYUNO ENERGÉTICO

El desayuno es el combustible energético con el que comenzamos nuestro día, debemos procurar dar los nutrientes que el organismo requiere después de las largas horas de ayuno durante la noche. Y es de vital importancia lo que proporcionemos para el resto del día.

Pero que ocurre si no desayunamos?
Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento, falta de concentración y mal humor, debido al déficit de glucosa -nuestro principal combustible energético que produce el ayuno. La falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas energéticas, lo que causa múltiples alteraciones en el normal funcionamiento orgánico, esto condiciona el aprendizaje y acarrea un descenso del rendimiento, por eso se puede considerar que el desayuno es un hábito alimentario que llega a condicionar el estado físico, psíquico y nutricional, pero no sólo de los niños y adolescentes, sino en personas de todas las edades. Es importante que incorporemos alimentos saludables, como los cereales integrales, frutas, y semillas, y evitemos los productos refinados.

Detallamos a continuación, 2 opciones de desayuno saludable:
Opción 1:
Ingredientes: 1 Banana chica o Manzana, 2 cucharadas de Nutrimix Natural Seed, una cucharada de queso crema Light (si lo desea), 1 rodaja de pan integral, infusión de Te verde u otro a gusto.
1-Pisar una Banana o Rallar la manzana, agregarle 2 cucharadas de Nutrimix molido, puede agregar una cucharada de queso crema Light, a la mezcla si lo desea, realice una infusión de te verde, y acompañe la mezcla con una rodaja de pan integral puede untarlo si lo desea con la mezcla, o consumirlo por separado. Ya esta listo para empezar a disfrutar!!.
Recomendación: Para aquellos que tengan mucho desgaste físico o deportivo, puede agregar 1 o 2 cucharadas de Multifrutos Natural seed, que brinda un aporte extra de Frutos secos y desecados.

Opción 2:
Ingredientes: 2 naranjas grandes, 1 yogurt, 2 cucharadas de Supergranola sin azúcar Natural Seed, 1 cucharada de Sésamo molido Natural Seed.
1- Mezclar el Yogurt con las 2 cucharadas de Supergranola Natural seed, agregarle 1 cucharada de Sésamo molido Natural Seed. Por otro lado, Realizar un jugo exprimido con las naranjas, y listo para desayunar!!

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Pan multisemillado Libre de gluten

Fibramas Psillyum Natural Seed 2 cdas

Polvo para hornear 1 cdta

1 huevo

Levadura en polvo 1 sobre.

Aceite 1 cda.

Sal a gusto.

Agua 170/ 190 cc aprox

Colocamos la premezcla junto con el Nutrimix, agregamos el fibramas disuelto en agua, el polvo de hornear, 1 huevo, sal y aceite.

Disolvemos la levadura en una taza aparte con un poquito de agua tibia, la agregamos a la mezcla, y agregamos el agua tibia, dejamos leudar unos 40 minutos, podemos espolvorear con Multisemillas por encima, antes de hornear.

Esta receta de pan es sumamente nutritiva por que al agregar Nutrimix estamos incorporando Harina de Almendras, sarraceno y varias semillas nutritivas con bajo aporte calórico y muy saludables. Hasta la próxima receta!!…

Para Esta Receta necesitas:

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Panificando sin Gluten con Fibramas

Hoy traemos un simple Tip, para realizar panificados libres de gluten y reemplazar el uso de Goma xantica o Goma Guar.
Nuestro producto Fibramas a base de Cascara de Psyllium en polvo, logra dar consistencia y elasticidad a cualquier panificado libre de gluten a la vez que aporta fibra natural a la dieta. Utilizando 2 cucharadas (20 grs) cada medio kilo de Harina o premezcla conseguimos iguales resultados y evitamos productos artificiales en la elaboración. Sabias que Fibramas aporta 8 veces mas fibra que la Avena y es fuente de prebioticos y fibra de alta calidad??
Coméntanos si ya lo usaste y que te pareció??