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Receta de Leche de Almendras

Agregar a 1 lts de agua filtrada , 100 grs de harina de almendras Natural Seed, tapar el recipiente y reservarlo en heladera por 7 u 8 hs.
Al día siguiente revolver con mixer 1 minuto para extraer mayor cantidad de aceite. Colar, agregar unas gotas de extracto de vainilla a gusto y listo para utilizar!!
Tip adicional: la fibra sobrante se puede utilizar en panificados, panqueques wafles o mezclarla con frutas, buenísimo aprovecharla…

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Muffins de SuperGranola, almendras y jengibre sin Tacc.

Muffins de SuperGranola, almendras y jengibre sin Tacc.

Ingredientes:

150 Harina de almendras Natural seed

150 Supergranola Natural Seed

1 cdta polvo de hornear

1 cdta aceite de coco

3 cucharadas de miel

1 huevo

Jengibre rallado una cucharadita.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, excepto la granola, una vez mezclados incorporar la SuperGranola Natural Seed, suavemente, volcar a moldes para muffins, hornear a fuego medio 30′ y listo!!

Esta receta es Alta en proteinas y baja en carbohidratos ya que no contiene harinas convencionales, y es apta para Celiacos.

Para esta Receta necesitas: