Agregar a 1 lts de agua filtrada , 100 grs de harina de almendras Natural Seed, tapar el recipiente y reservarlo en heladera por 7 u 8 hs.
Al día siguiente revolver con mixer 1 minuto para extraer mayor cantidad de aceite. Colar, agregar unas gotas de extracto de vainilla a gusto y listo para utilizar!!
Tip adicional: la fibra sobrante se puede utilizar en panificados, panqueques wafles o mezclarla con frutas, buenísimo aprovecharla…
Muffins de SuperGranola, almendras y jengibre sin Tacc.
Ingredientes:
150 Harina de almendras Natural seed
150 Supergranola Natural Seed
1 cdta polvo de hornear
1 cdta aceite de coco
3 cucharadas de miel
1 huevo
Jengibre rallado una cucharadita.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, excepto la granola, una vez mezclados incorporar la SuperGranola Natural Seed, suavemente, volcar a moldes para muffins, hornear a fuego medio 30′ y listo!!
Esta receta es Alta en proteinas y baja en carbohidratos ya que no contiene harinas convencionales, y es apta para Celiacos.
Para esta Receta necesitas:
