Categoría: recetas

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Quinoa Balls veganas

Crackers de Semillas Natural Seed superfaciles
Quinoa balls:

Ingredientes:
4 tazas de quinoa colorada bien cocida.
2 cdas soperas de Rawmesan de Natural Seed .
1/2 taza de verduritas picadas en mi caso use zanahoria y repollos blanco y Colorado.
Pizca de sal y pimienta.

Procedimiento:
Procesar 2 tazas de quinoa hasta formar una pasta , incorporar el resto de los ingredientes y con ayuda de las manos armar una “masa”.
Hacer bolitas con las manos.
Cocinar en sartén con una gota de oliva,dorar y listo
Yo las acompañe con pasta de palta condimentada , puede ser guacamole , queso crema con verdeo o lo que gustes !!
Receta enviada por: @dietnaturalok

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Crackers de Semillas Natural Seed

Receta: mezclas 1/2 taza de girasol, 1/2 taza de chia, 1/2 taza de Lino y 1/2 taza de semillas de calabaza, sal a gusto, una cucharita de Romero picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, y una taza de agua, mezclamos bien y dejamos reposar por 10 minutos para que las semillas se hidraten y se unan, luego procesamos con un mixer para que se rompan, algunas van a quedar enteras, no es necesario molerlas todas, horneamos en una fuente sobre papel manteca la mezcla de un ancho no más de 2 mm, hasta que se vean crocantes, si es necesario las damos vuelta y doramos del lado inverso. El horno lo usamos a 170 grados por aproximadamente 45 minutos. Simple, fácil, nutritivo y sin harinas ✅ quien se anima a prepáralas??…

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Queso Vegano Express

QUESO VEGANO EXPRESS

Una genialidad esta receta que encontré en el dorso del paquete de RAWMESAN de @naturalseedarg
Se hace literalmente en 10 minutos. Necesitas: Rinde una horma de queso de 20 cm de diámetro aprox. 150 gr de RAWMESAN Natural Seed
Es una mezcla a base de semillas molidas de girasol y/o zapallo, cúrcuma, levadura nutricional y sal marina.
10 gr de agar agar (gelatina vegetal que consiguen en dietéticas). 300 ml de agua fría.
Especias a gusto : tomillo/laurel/orégano, etc.
Procedimiento: Espolvorear los 10 gr de agar agar en una olla chica con los 300 ml de agua, revolviendo un poco para que se disuelva. Llevar a fuego lento hasta que hierva. Revolver por 2 minutos, apagar el fuego y agregar los 150 gr de rawmesan, sin dejar de revolver. Agregar especias a gusto.
Disponer la mezcla en un molde (idealmente de silicona) previamente engrasado.
Llevar a heladera hasta que solidifique. NOTA: esta preparación logra un queso untable. Si quieren una preparación más firme deben calentar la preparación por más tiempo. #rawmesan#vegan #quesovegano#veganosargentina

@beautyfreek.room