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Harina de girasol


Esta harina, se produce a partir de los granos de la semilla de girasol seleccionados, es
una harina libre de gluten y con multiples propiedades.
Es ideal para dietas Keto, ya que tiene muy bajos carbohidratos, y es una fuente muy alta
en fibras.
Entre sus propiedades se destaca por su contenido de Vitamina E, aminoácidos, calcio,
potasio, hierro y magnesio.

Es una harina de bajo indice glucemico, ideal para bajar de peso o mantener un peso
saludable y para equilibrar los niveles de azúcar en sangre, ideal para personas con
diabetes.
Mejora la salud de la piel y reduce problemas cardiovasculares.
Se puede utilizar para preparaciones dulces o saladas, para realizar panes, untables
vegetales, trufas saludables y para fortificar premezclas sin gluten.
Nuestra marca es la única que garantiza los omegas de las semillas como si recien las
molieras, gracias a su envase con alta barrera que evita la oxidacion y perdida de
nutrientes al triturarlas.
Presentacion: 250 grs con Ziper y Doypack

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Rawmesan sin sodio

Rawmesan Mix vegano tipo queso Parmesano.

Nuestro Rawmesan es un mix vegano libre de gluten, en base a semillas de zapallo y girasol que se combinan con levadura nutricional, cúrcuma pura y un toque de sal marina, para hacer tus comidas más ricas y nutritivas.

Podes utilizarlo en reemplazo del queso rallado tradicional o como untable vegetal, agregándole agua y mezclándolo antes de servirlo, quedaras encantado con su sabor aunque no acostumbres a consumir alimentos veganos! Te lo aseguramos!!…

No posee lácteos, conservantes, saborizantes, ni gluten.

Propiedades del producto:

Estimula el sistema inmune.
Mejora problemas digestivos, estomacales y hepáticos.
Alcaliniza y depura el organismo.
Es fuente de proteínas, fosforo, zinc, vitamina B, magnesio y fibras.
Es superantioxidante.
Nuestra cúrcuma posee un 5 % de curcumina en su composición.

Consumilo en pastas, arroz, ensaladas y en tus comidas favoritas.

Presentacion: Doypack x 150 grs

Podes realizar una Hormita de queso firme con la siguiente receta:

Espolvoreamos 10 grs de Agar agar en 300 grs de agua fría, disolvemos bien y lo colocamos a fuego lento, hasta que hierva, revolvemos durante 2 minutos, apagamos el fuego y agregamos 150 grs de Rawmesan, mezclamos , volcamos a un molde aceitado, y llevamos a la heladera.

Podes utilizarlo como Untable.

Mezclando 1 cucharada de Rawmesan y una cucharada de agua, mezclándolo bien y untándolo sobre panes, galletas, tostadas etc…

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Conoces el Psyllium Husk?…

Conoces el Psyllium Husk?…

El psyllium se cultiva en el noroeste de la India y se utiliza en medicina ayuvédica desde hace miles de años. La cascara de las semillas de psylium está compuesta casi exclusivamente de hemi- celulosa que actúa en el intestino como una esponja, da consistencia a las heces, estimulando el peristaltismo.

El mucílago y fibra del Psyllium, puede ayudar mucho en caso de estreñimiento crónico u ocasional, ya que actúa como un laxante y regulador natural, el organismo no lo asimila, por lo tanto se puede utilizar como laxante sin ningún riesgo de dependencia o de toxicidad.

Es una excelente fuente no calórica de fibras solubles (ocho veces mejor que el salvado de avena).

El tegumento de psyllium rubio, hoy en día, es cada vez más utilizado en los casos de infecciones fúngicas crónicas ya que impide la absorción en el organismo de los desechos metabólicos de las levaduras, a las cuales muchos individuos son particularmente sensibles. El psyllium absorbe estas toxinas, calma los tejidos inflamados y promueve el desarrollo de bacterias beneficiosas al colon.
Los pacientes afectados por candidiasis deben evitar absolutamente el estreñimiento.

Es muy importante tomar mucha fibra, y el psyllium es la fibra por excelencia para reducir el tiempo de tránsito.

Su cascara es ideal para adelgazar y bajar peso ya que puede adsorber hasta ocho veces su volumen en agua convirtiéndose en una masa que nos produce un efecto Saciante, ideal como complemento en dietas de adelgazamiento ayudándonos a evitar los picoteos a deshora, o el exceso de comida por estrés o ansiedad. Esta masa pasa suavemente como una esponja ayudándonos a eliminar grasas de cuerpo así como también evita su acumulación. También posee nutrientes que a la hora de la digestión se unen a las moléculas de hidratos de carbono, que adquirimos en las comidas y evitan que el organismo los absorba.

Este producto se consume exclusivamente disuelto en agua o jugo.

Puede conseguir FIBRAMAS en dietéticas y farmacias. Este producto no contiene Gluten.

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La sinergia perfecta: Chia + Alfalfa

La semilla de Chia es un alimento natural beneficioso para proteger el Aparato Cardiovascular de la Arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Entre sus principales propiedades se destacan la cantidad de OMEGA 3 y 6 de origen vegetal, cabe destacar que los científicos comenzaron a investigar las propiedades de estos ácidos grasos, luego de detectar que los esquimales en Groenlandia, tenían baja incidencia de las enfermedades cardiovasculares, su alimentación se basaba en pescados azules ricos en OMEGA 3, y se demostró que estos Omegas ayudan a equilibrar los valores de colesterol (HDL-LDL), reducen los niveles de Triglicéridos, y ayudan a normalizar la Presión Arterial, protegiendo el corazón.

La semilla de chia actúa a nivel de las células y tiene poderosas propiedades que ayudan en casos de: Mal de alzheimer, déficit atencional, bipolaridad, artritis, asma, estrés, e inflamaciones del tracto intestinal y musculatura,

Las semillas de Alfalfa poseen propiedades que combaten el envejecimiento y deterioro causado por enfermedades degenerativas (cáncer, infartos, artritis). Entre otras propiedades reduce los niveles de Glucosa en sangre y tiene acción Antihemorrágica por su alto contenido de Vitamina K. Uno de los usos más interesantes de la alfalfa radica en que impide la absorción de colesterol en el intestino. De esta forma, el consumo de las semillas de alfalfa disminuye el colesterol de baja densidad en las personas que presentan niveles elevados de este compuesto en sangre.

Que es el efecto SINERGIA?

Es  cuando dos o más agentes que actúan en conjunto, producen un resultado  mayor al esperado, es decir mayor al resultado que cada agente produciría por separado, de allí que se hable del EFECTO SINERGIA que se obtiene de combinar la Semilla de Chia con la Semilla de Alfalfa,  al consumirlas juntas potenciamos las propiedades y efectos de ambas, sobre todo en lo que respecta al colesterol elevado, logrando mejores resultados que consumiéndolas por separado.
¿Cual es el sentido de incorporar semillas molidas a su dieta?
Aprovecharnos efectivamente de sus nutrientes y propiedades naturales, cosa que no sucede cuando ingerimos las semillas enteras dado que el aparato digestivo no las puede sintetizar, al mismo tiempo que agregamos a nuestra dieta nutrientes que no encontramos en otros alimentos.

Por que molidas y sin extrujar?

Es importante que busquemos productos que nos ofrezcan seriedad y calidad. Lo que diferencia nuestra marca “Natural Seed” , es que utilizamos, un sistema de envasado especial, para conservar las propiedades de la semilla molida, y que molemos las semillas enteras sin desgrasarlas, o sea sin el prensado de extracción de aceites,  lo que significa que nuestras semillas molidas poseen todos los ácidos grasos ( omega 3 y 6) de las semillas enteras, a diferencia de lo que se puede observar en el mercado que son harinas de semillas ya desgrasadas, nuestras materias primas tienen todos los nutrientes de las semillas enteras, como si las moliéramos en nuestra propia casa, pero en un envase que conserva las propiedades, algo que valorar al momento de comprar un producto beneficioso para nuestra salud.

Para mas información sobre este y otros productos visite la solapa Productos.

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Como incorporar 5 semillas al dia?

Las semillas tienen concentrado un gran potencial de acción y es una forma sencilla y cómoda de mejorar nuestra forma de alimentarnos sin pagar un alto costo, porque se pueden agregar a nuestras comidas habituales.

Se trata de ir complementando lo que comemos a diario con variantes saludables, es fácil que las llevemos a nuestro lugar de trabajo, y pueden ser consumidas por toda la familia, ya que tienen un sabor agradable.   Las semillas son vida, son alimento vivo,  la mejor forma de consumirlas es comerlas crudas, sin exponerlas al calor o tostado, para que continúen siendo Alimento Vivo, y no se alteren sus componentes nutricionales.

Para consumirlas podemos agregarlas a sopas, yogurt, preparaciones de Woks, ensaladas, panes, licuados, y rellenos de comidas, asegurándonos de masticarlas bien o moliendolas para aprovechar mejor sus nutrientes.

Podemos incorporarlas en nuestra alimentación, con el nuevo “Multisemilla”, de la línea “Natural Seed”, este mix nos propone una mezcla de 5 semillas enteras, mas que interesante, completo, nutritivo, y en la proporción justa para consumirlo a diario.

Una cucharada al día aporta: proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, (como el Omega 3 y Omega 6) que cuidan nuestro corazón,  fibra alimentaria, aminoácidos, vitaminas y minerales.

El “Multisemilla” esta compuesto por: Semillas de Lino, Sésamo integral, Zapallo, Girasol natural, y Chia.

Algunas de sus semillas aportan los siguientes beneficios:

-Semillas de zapallo: ricas en proteínas, magnesio, hierro, zinc y fósforo. Conocidas como el alimento natural para la salud del hombre, debido al efecto preventivo en problemas de próstata, Combaten algunos parásitos intestinales y ayudan a aliviar el estreñimiento. Ayudan a perder peso y prevenir la diabetes, debido a que estabilizan el azúcar de la sangre.

  • Semillas de sésamo:fuente de proteínas, calcio natural, hierro, niacina y Lecitina.
  • Semillas de girasol:ricas en minerales, como potasio, fósforo, y vitamina E. Antioxidantes
  • Semillas de lino: fuente estupenda de fibra y ácidos grasos omega 3; regulan el transito intestinal.

– Semillas de Chia: Ricas en omega, 3 y 6 beneficiosas para bajar los niveles de colesterol, y regular la presión arterial entre otros.

Es ideal que las consuman quienes tienen desgaste físico y mental, problemas de alimentación, falta de vitaminas o energía,  problemas de colesterol alto y estreñimiento.

Solo una  o dos cucharadas al día, pueden marcar la diferencia.  Incorporando semillas a nuestros hábitos alimenticios, y los de nuestra familia, obtenemos una vida más saludable…

Para mas información sobre este y otros productos visite la solapa Productos.

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Información acerca de los efectos curativos de la semilla de linaza molida.

En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de información acerca de los efectos curativos de la semilla de linaza molida.

Los investigadores del INSTITUTO CIENTÍFICO PARA EL ESTUDIO DELA LINAZA DECANADÁ y de los estados unidos, han enfocado su atención en el rol de ésta semilla en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas.
Las investigaciones y la experiencia clínica han demostrado que el consumo en forma regular de semilla de linaza, previene o cura las siguientes
enfermedades:

  1. CÁNCER:

de mama, de próstata, de colon, de pulmón, etc., etc., la semilla de linaza contiene 27 componentes anti-cancerígenos, uno de éstos agentes es la LIGNINA, la semilla de linaza contiene 100 veces más que los mejores granos integrales. Ningún otro vegetal conocido hasta ahora igual a estas propiedades. Es un protector en contra de la formación de tumores. Desaparece los tumores si ya existen. Sólo en el cáncer se recomienda combinar semilla de linaza molida con queso cottage bajo en calorías.

  1. SISTEMA DIGESTIVO:

Previene o cura el cáncer de colon. Ideal para gastritis, estreñimiento, acidez estomacal. Lubrica y regenera la flora intestinal. Expulsión de gases gástricos. Es un laxante por excelencia. Previene de divertículos en las paredes del intestino. Elimina toxinas y contaminantes. La linaza contiene en grandes cantidades de los dos tipos de fibras dietéticas soluble e insoluble. Contiene más fibra que ningún grano.

  1. SISTEMA NERVIOSO:

Es un tratamiento para la presión. Las personas que consumen linaza sienten una gran disminución de la tensión nerviosa y un sentimiento de calma. Ideal para personas que trabajan bajo presión. Mejora las funciones mentales de los ancianos, mejora los problemas de conducta (esquizofrenia). La linaza es una dosis de energía para tu cerebro, porque contiene los nutrientes que producen más neurotransmisores (reanimaciones naturales).

  1. SISTEMA INMUNOLÓGICO:

La linaza alivia alergias, es muy efectiva para el lupus. La semilla de linaza, por contener los aceites esenciales Omega 3, 6, 9 y un gran contenido de nutrientes que requerimos constantemente, hace que nuestro organismo se enferme menos, por ofrecer una gran resistencia a las enfermedades. Contiene grandes cantidades de rejuvenecedor, pues retiene el envejecimiento. La linaza es útil para el tratamiento de la anemia.

  1. SISTEMA CARDIOVASCULAR:

Es ideal para acabar conla Arteriosclerosis, elimina el colesterol adherido en las arterias, esclerosis múltiple, trombosis coronaria, alta presión arterial, arritmia cardiaca, asma, incrementa las plaquetas en la sangre. Previene a formación de coágulos sanguíneos. Es excelente para regular el colesterol malo. El uso regular de linaza disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Una de las características ÚNICAS de la linaza es que contiene una sustancia llamada prostaglandin, la cual regula la presión de la sangre y la función arterial y juega un importante papel en el metabolismo del calcio y energía.

El Dr. J. H. Vane, ganó el premio Nobel de medicina en 1962 por descubrir el metabolismo de los aceites esenciales Omega 3 y 6 en la prevención de problemas cardíacos.

  1. ENFERMEDADES INFLAMATORIAS:

El consumo de linaza disminuye las condiciones inflamatorias de todo tipo. Se refiere a todas aquellas enfermedades terminadas en “TITIS”, tales como: gastritis, hepatitis, artritis, colitis, amigdalitis, meningitis, etc.

  1. RETENCIÓN DE LÍQUIDOS:

El consumo regular de linaza ayuda a los riñones a excretar agua y sodio. La retención de agua (Edema) compaña siempre a la inflamación de tobillos, alguna forma de obesidad, síndrome pre-menstrual, todas las etapas del cáncer y las enfermedades cardio-vasculares.

  1. SISTEMA SEXUAL:

Algunos médicos han encontrado que el aceite contenido en la linaza es el afrodisíaco natural. La causa física más común e impotencia y frigidez física se debe a un bloqueo de la circulación sanguínea en las arterias de la pelvis. La solución es limpiar las arterias en general, lo cual se puede lograr con el consumo de linaza. Corrige algunos casos de esterilidad y peligro de aborto. Se recomienda el consumo de linaza durante el embarazo para que éste sea menos problemático y el niño nazca saludable. Aminora notablemente los bochornos de la menopausia.

  1. CONDICIONES DELA PIEL YCABELLO:

Con el consumo regular de semillas de linaza usted notará cómo su piel se vuelve más suave y terciopelada, es útil para la piel seca y piel sensible a los rayos del sol. Es ideal para problemas en la piel, tales como: soriasis y eczema. Se recomienda también como mascarilla facial para una limpieza profunda del cutis. Acaba con el paño, manchas, acné, espinillas, etc. Es excelente para la calvicie. Esta es una Buena noticia para quienes sufren de calvicie. También es útil en el tratamiento de la caspa. Úsala como jalea para fijar y NUTRIR tu cabello, ya no uses vaselina que dañan tu cuero cabelludo y tu cabello.

  1. DIABETES:

El consumo regular de linaza favorece el control de los niveles de azúcar en la sangre. Ésta es una excelente noticia para los insulina-dependientes.

  1. VITALIDAD FÍSICA:

Uno de los más notables signos de mejoramiento debido al consumo de linaza es el incremento progresivo en la vitalidad en la energía. La linaza aumenta el coeficiente metabólico, y la eficacia en la producción de energía celular. Los músculos se recuperan de la fatiga del ejercicio.

FUENTE: http://www.bibliotecapleyades.net/salud/esp_salud36.htm

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Semillas de lino podrían ralentizar los tumores de próstata

Según un artículo publicado esta semana en NewScientist.com, un estudio preliminar sugiere que la ingesta de semillas de lino podría reducir a la mitad la velocidad de crecimiento de los tumores de próstata.

Esta semilla, similar a la de sésamo, puede frenar el crecimiento del cáncer incrementando la proporción de ácidos grasos omega-3 y omega-6 en el cuerpo.
Wendy Demark-Wahnefried, de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Duke, en Durham, Carolina del Norte (EEUU), y sus colegas reclutaron 161 hombres a los que se les había diagnosticado recientemente un cáncer de próstata, y los dividieron en cuatro grupos.

Los de un grupo tomaron tres cucharadas de semillas de lino al día (mezclándolas con yogur o agua, por ejemplo) y siguieron una dieta baja en grasa. De los otros tres grupos, uno mantuvo una dieta baja en grasa, otro tomó semillas de lino y el último se utilizó como grupo de control, por lo que sus miembros no realizaron ningún cambio en su estilo de vida.

La mayoría de los hombres participantes fueron operados para eliminarles la próstata en los 30 días siguientes al comienzo del estudio.

Para ver si los cambios en la dieta de un mes de duración tenían algún efecto sobre el cáncer, el equipo de Demark-Wahnefried examinó el ADN de las células del tumor extirpado. Observando los cromosomas de estas células fue posible saber si se estaban dividiendo de forma activa o no.

Los análisis revelaron que un poco menos del 50% de las células tumorales de los hombres que habían tomado las semillas de lino, independientemente de que hubiesen seguido también la dieta baja en grasa o no, se estaban dividiendo de forma activa en comparación con los de sus compañeros del grupo de control. El hecho de mantener solo una dieta baja en grasa, sin tomar las semillas de lino, no parece que afecte al crecimiento de los tumores.

“Por desgracia, nadie sabe con seguridad” el motivo por el cual las semillas de lino proporcionan este beneficio, señala Demark-Wahnefried, aunque especula con la posibilidad de que reemplazar las moléculas omega-6 del cuerpo con compuestos omega-3 pueda enviar señales químicas que ordenen a las células que no se dividan.

Anteriormente, Demark-Wahnefried había probado a dar a los hombres aceite de pescado, por su elevado contenido en omega-3, pero este enfoque tenía unos efectos secundarios no deseados.

Demark-Wahnefried presentó los resultados de su investigación en el congreso anual de la American Society of Clinical Oncology celebrado el 2 de junio en Chicago, Illinois.

Fuente: New Scientist

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Como preparar un Rebozador Natural

Como preparar un Rebozador Natural:
Al momento de rebozar milanesas, o vegetales, podemos incorporar este tip natural y saludable:
Mezclamos nuestro rebozador habitual de 250 gs, con 4 cucharadas soperas de Sésamo molido “Natural Seed”, y 3 cucharadas soperas de Semilla de Lino molida “Natural Seed”, de esta manera obtenemos un rebozador natural rico en Omega 3, 6 fibras, proteínas, y calcio, y reemplazamos la cantidad de carbohidratos del rebozador tradicional, haciendo las comidas más nutritivas y con mayor contenido de fibras.
Riquisimo para rebozar:
-Bastoncitos de mozzarella.
-Bastoncitos de Harina de maíz.
-Berenjenas en rodajas.
-Zapallitos en rodajas.
-Milanesas de Soja, Pescado, etc.

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DESAYUNO ENERGÉTICO

El desayuno es el combustible energético con el que comenzamos nuestro día, debemos procurar dar los nutrientes que el organismo requiere después de las largas horas de ayuno durante la noche. Y es de vital importancia lo que proporcionemos para el resto del día.

Pero que ocurre si no desayunamos?
Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento, falta de concentración y mal humor, debido al déficit de glucosa -nuestro principal combustible energético que produce el ayuno. La falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas energéticas, lo que causa múltiples alteraciones en el normal funcionamiento orgánico, esto condiciona el aprendizaje y acarrea un descenso del rendimiento, por eso se puede considerar que el desayuno es un hábito alimentario que llega a condicionar el estado físico, psíquico y nutricional, pero no sólo de los niños y adolescentes, sino en personas de todas las edades. Es importante que incorporemos alimentos saludables, como los cereales integrales, frutas, y semillas, y evitemos los productos refinados.

Detallamos a continuación, 2 opciones de desayuno saludable:
Opción 1:
Ingredientes: 1 Banana chica o Manzana, 2 cucharadas de Nutrimix Natural Seed, una cucharada de queso crema Light (si lo desea), 1 rodaja de pan integral, infusión de Te verde u otro a gusto.
1-Pisar una Banana o Rallar la manzana, agregarle 2 cucharadas de Nutrimix molido, puede agregar una cucharada de queso crema Light, a la mezcla si lo desea, realice una infusión de te verde, y acompañe la mezcla con una rodaja de pan integral puede untarlo si lo desea con la mezcla, o consumirlo por separado. Ya esta listo para empezar a disfrutar!!.
Recomendación: Para aquellos que tengan mucho desgaste físico o deportivo, puede agregar 1 o 2 cucharadas de Multifrutos Natural seed, que brinda un aporte extra de Frutos secos y desecados.

Opción 2:
Ingredientes: 2 naranjas grandes, 1 yogurt, 2 cucharadas de Supergranola sin azúcar Natural Seed, 1 cucharada de Sésamo molido Natural Seed.
1- Mezclar el Yogurt con las 2 cucharadas de Supergranola Natural seed, agregarle 1 cucharada de Sésamo molido Natural Seed. Por otro lado, Realizar un jugo exprimido con las naranjas, y listo para desayunar!!

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Ensalada completa y nutritiva.

A continuación, presentamos un modelo de ensalada que puede considerarse una comida completa. Ésta no es la única que se puede hacer, tan sólo es un modelo a tener en cuenta, y podemos reemplazar algunos de sus ingredientes por otras alternativas, por ej: Lentejas, pasta cocida, porotos aduki etc., usando la imaginación y probando distintos sabores y colores.

Los ingredientes son:
• 1 tomate mediano.
• 1 zanahoria mediana rallada.
• Hojas de lechuga, al gusto.
• Hojas de Rúcula, o espinacas, a gusto.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• ½ taza de arroz yamanÍ cocido.
• 3 o mas cucharadas a gusto de Mix para Ensaladas Natural Seed
• 1 huevo cocido picado en trocitos.
• ½ manzana en trocitos.
• 1 porción de Croutons de salvado Natural seed

Esperamos sus comentarios, y opiniones de mas recetas nutritivas!!