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Pan multisemillado Libre de gluten

Fibramas Psillyum Natural Seed 2 cdas

Polvo para hornear 1 cdta

1 huevo

Levadura en polvo 1 sobre.

Aceite 1 cda.

Sal a gusto.

Agua 170/ 190 cc aprox

Colocamos la premezcla junto con el Nutrimix, agregamos el fibramas disuelto en agua, el polvo de hornear, 1 huevo, sal y aceite.

Disolvemos la levadura en una taza aparte con un poquito de agua tibia, la agregamos a la mezcla, y agregamos el agua tibia, dejamos leudar unos 40 minutos, podemos espolvorear con Multisemillas por encima, antes de hornear.

Esta receta de pan es sumamente nutritiva por que al agregar Nutrimix estamos incorporando Harina de Almendras, sarraceno y varias semillas nutritivas con bajo aporte calórico y muy saludables. Hasta la próxima receta!!…

Para Esta Receta necesitas:

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Panificando sin Gluten con Fibramas

Hoy traemos un simple Tip, para realizar panificados libres de gluten y reemplazar el uso de Goma xantica o Goma Guar.
Nuestro producto Fibramas a base de Cascara de Psyllium en polvo, logra dar consistencia y elasticidad a cualquier panificado libre de gluten a la vez que aporta fibra natural a la dieta. Utilizando 2 cucharadas (20 grs) cada medio kilo de Harina o premezcla conseguimos iguales resultados y evitamos productos artificiales en la elaboración. Sabias que Fibramas aporta 8 veces mas fibra que la Avena y es fuente de prebioticos y fibra de alta calidad??
Coméntanos si ya lo usaste y que te pareció??